potraviny

Okurka - nutriční hodnoty

Okurky obsahují 95% vody a mají minimum kalorií. Ideální pro hydrataci a hubnutí.

Aktualizováno 2. října 2026

Rychlá odpověď

Okurka: hydratace a nízké kalorie pro letní fitness Okurka je z 95 % tvořena vodou, což z ní dělá ideální potravinu pro letní hydrataci a redukční diety. S pouhými 15 kaloriemi na 100 g můžete konzumovat velké množství bez obav o kalorický příjem.

Nutriční hodnoty

100g

Energie16kcal
Bílkoviny15%
Sacharidy80%
Tuky5%
Bílkoviny0.7g
Sacharidy3.6g
z toho cukry1.7g
Vláknina0.5g
Tuky0.1g
z toho nasycené0g
Minerály
Sodík2mg
Draslík147mg
Glykemický index
15Nízký
Zelenina

Zdravotní přínosy

95% vody pro hydrataci. Minimum kalorií pro hubnutí. Vitamín K ve slupce.

Okurka: hydratace a nízké kalorie pro letní fitness

Okurka je z 95 % tvořena vodou, což z ní dělá ideální potravinu pro letní hydrataci a redukční diety. S pouhými 15 kaloriemi na 100 g můžete konzumovat velké množství bez obav o kalorický příjem. V horkých letních dnech doplňuje tekutiny a elektrolyty, které tělo ztrácí pocením při cvičení.

Nutriční hodnoty okurky na 100 g

Nutriční hodnotaOkurka
Kalorie15 kcal
Bílkoviny0,7 g
Sacharidy3,6 g
Vláknina0,5 g
Tuky0,1 g
Voda95 %
Vitamín K16,4 μg (22 %)
Draslík147 mg

Srovnání: okurka vs jiné nízkokalorické potraviny (100 g)

PotravinaKalorieVodaVláknina
Okurka15 kcal95 %0,5 g
Celer16 kcal95 %1,6 g
Cuketa17 kcal94 %1,1 g
Špenát23 kcal91 %2,2 g

Okurka pro sportovce

Okurka je cenná především pro svůj hydratační efekt. Během letních tréninků ztrácí tělo až 1–2 litry tekutin za hodinu. Okurka přirozeně doplňuje vodu i elektrolyty (draslík, hořčík) bez přidaných kalorií. Vitamín K podporuje zdraví kostí a správnou srážlivost krve. Tip: okurka s cottage cheese je skvělá popolední svačina s vysokým podílem bílkovin a minimem kalorií.

Tipy pro přípravu

  • Čerstvá: do salátů s rajčaty a paprikou
  • Smoothie: okurka + kiwi + jablko + máta
  • Nakládaná: fermentované okurky podporují střevní mikroflóru (pozor na sodík)
  • Voda s okurkou: plátky okurky + citron do vody pro letní hydrataci

Často kladené otázky

Kolik kalorií má okurka?
Okurka má jen 15 kcal na 100 g. Střední okurka (cca 300 g) tak představuje přibližně 45 kcal — můžete ji konzumovat i několikrát denně bez vlivu na kalorický příjem.
Je okurka vhodná při hubnutí?
Ano. Díky 95% obsahu vody, objemu a vláknině okurka dobře zasytí při minimu kalorií. Hodí se jako náhrada kaloričtější příloh i jako svačina s tvarohem nebo cottage cheese.
Doplní okurka tekutiny při sportu?
Částečně — okurka přirozeně doplňuje vodu a draslík ztrácený pocením. Při náročném tréninku ale nestačí, pijte především vodu a v horku i elektrolyty.

Získejte více informací

Zadejte svůj e-mail a my vám zašleme podrobné informace a materiály.