potraviny
Tofu - nutriční hodnoty
Tofu je sójový tvaroh s vysokým obsahem bílkovin a vápníku. Univerzální ingredience pro vegetariány.
Aktualizováno 16. ledna 2026
Rychlá odpověď
Hledáte tofu v kategorii potraviny?Tofu je sójový tvaroh s vysokým obsahem bílkovin a vápníku. Univerzální ingredience pro vegetariány.
Tofu - sójový tvaroh
Tofu se vyrábí srážením sójového mléka. Je neutrální chuti a absorbuje příchutě marinád a omáček. Obsahuje kompletní bílkovinu a je bohatý na vápník (pokud je vyrobený s vápenatou solí).
Druhy tofu
Hedvábné (silken) - do smoothie a dezertů. Měkké - do polévek. Pevné a extra pevné - na grilování a smažení. Uzené - přímá konzumace.
Příprava
- Vymačkejte vodu pro lepší texturu
- Marinujte pro chuť
- Grilujte, smažte nebo přidejte do curry
Get More Information
Enter your email to receive detailed information and exclusive offers.