potraviny

Vepřová krkovice - nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty vepřové krkovice - šťavnaté maso s vyšším obsahem tuku ideální na grilování.

Aktualizováno 16. ledna 2026

Rychlá odpověď

Hledáte veprova krkovice v kategorii potraviny?Nutriční hodnoty vepřové krkovice - šťavnaté maso s vyšším obsahem tuku ideální na grilování.

Nutriční hodnoty

100g

Energie253kcal
Bílkoviny27%
Sacharidy0%
Tuky73%
Bílkoviny17g
Sacharidy0g
z toho cukry0g
Vláknina0g
Tuky20g
z toho nasycené7g
Minerály
Sodík65mg
Draslík300mg
Maso

Zdravotní přínosy

Zdroj thiaminu pro metabolismus sacharidů. Obsahuje zinek pro imunitu. Fosfor pro kosti a zuby.

Vepřová krkovice

Krkovice je jednou z nejchutnějších částí vepřového díky prorostlému tuku, který při přípravě maso zvláčňuje. Je ideální na grilování, pečení a pomalé vaření.

Příprava krkovice

Díky obsahu tuku je krkovice velmi odpouštějící - těžko se přepeče. Ideální je pomalé pečení při nižší teplotě nebo grilování. Na steaky krájejte napříč vlákny.

Marinování

  • Klasická česká marináda s cibulí
  • BBQ marináda na americký způsob
  • Asijská marináda se sójovou omáčkou

Get More Information

Enter your email to receive detailed information and exclusive offers.