potraviny
Mascarpone - nutriční hodnoty
Mascarpone je krémový italský sýr s vysokým obsahem tuku. Základ tiramisù a sladkých dezertů.
Aktualizováno 16. ledna 2026
Rychlá odpověď
Hledáte mascarpone v kategorii potraviny?Mascarpone je krémový italský sýr s vysokým obsahem tuku. Základ tiramisù a sladkých dezertů.
Mascarpone
Mascarpone je italský smetanový sýr s velmi vysokým obsahem tuku (až 75%). Je hlavní ingrediencí tiramisù a používá se do krémových omáček a dezertů. Má jemnou, mírně sladkou chuť.
Použití mascarpone
Díky vysokému obsahu tuku je mascarpone velmi kalorické - používejte střídmě. Je ideální do dezertů, kde dodává krémovou texturu. Lze použít i do slaných jídel.
Recepty
- Tiramisù
- Do risotta pro krémovost
- Sladké krémy a náplně
Get More Information
Enter your email to receive detailed information and exclusive offers.