potraviny

Květák - nutriční hodnoty

Květák je univerzální low-carb zelenina. Lze z něj udělat rýži, pizzu i pyré.

Aktualizováno 16. ledna 2026

Rychlá odpověď

Hledáte kvetak v kategorii potraviny?Květák je univerzální low-carb zelenina. Lze z něj udělat rýži, pizzu i pyré.

Nutriční hodnoty

100g

Energie25kcal
Bílkoviny25%
Sacharidy66%
Tuky9%
Bílkoviny1.9g
Sacharidy5g
z toho cukry1.9g
Vláknina2g
Tuky0.3g
z toho nasycené0g
Minerály
Sodík30mg
Draslík299mg
Glykemický index
15Nízký
Zelenina

Zdravotní přínosy

Ideální pro low-carb diety. Sulforafan pro zdraví. Vitamín C a K.

Květák - low-carb superhvězda

Květák se stal oblíbeným v low-carb a keto dietách díky své univerzálnosti. Lze z něj vyrobit květákovou rýži, těsto na pizzu, pyré i steaky. Obsahuje sulforafan jako brokolice.

Květákové alternativy

Květáková rýže má 75% méně kalorií než bílá rýže. Květákové pyré nahrazuje bramborovou kaši. Květákové těsto umožňuje pizzu s méně sacharidy.

Příprava

  • Květáková rýže - nastrouhaná na struhadle
  • Pečený celý s kořením
  • Pyré s česnekem a parmazánem

Get More Information

Enter your email to receive detailed information and exclusive offers.

Related Pages