potraviny
Ječmen - nutriční hodnoty
Ječmen je starobylá obilovina s vysokým obsahem beta-glukanu. Snižuje cholesterol a podporuje trávení.
Aktualizováno 16. ledna 2026
Rychlá odpověď
Hledáte jecmen v kategorii potraviny?Ječmen je starobylá obilovina s vysokým obsahem beta-glukanu. Snižuje cholesterol a podporuje trávení.
Ječmen - zapomenutá superpotravina
Ječmen je jedna z nejstarších pěstovaných obilovin. Obsahuje více beta-glukanu než oves, což z něj činí vynikající potravinu pro snížení cholesterolu. Má nízký glykemický index.
Formy ječmene
Kroupy - celá zrna bez slupky. Perličkový ječmen - leštěný, rychlejší vaření. Ječné vločky - do kaší. Ječmenná mouka - do pečení.
Použití
- Krupicová polévka s kroupami
- Jako příloha místo rýže
- Do rizota (ječmento)
Get More Information
Enter your email to receive detailed information and exclusive offers.