Čočka - nutriční hodnoty
Čočka je vynikající zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny. Nízký glykemický index a vysoký obsah železa.
Rychlá odpověď
Čočka - královna luštěnin Čočka je jednou z nejzdravějších luštěnin. Obsahuje vysoké množství bílkovin, vlákniny a železa při nízkém glykemickém indexu. Je ideální pro vegetariány a vegany jako zdroj proteinu. Druhy čočky Červená čočka se rychle vaří a rozvaří (do polévek).
Čočka - královna luštěnin
Čočka je jednou z nejzdravějších luštěnin. Obsahuje vysoké množství bílkovin, vlákniny a železa při nízkém glykemickém indexu. Je ideální pro vegetariány a vegany jako zdroj proteinu.
Druhy čočky
Červená čočka se rychle vaří a rozvaří (do polévek). Zelená a hnědá drží tvar (do salátů). Černá (beluga) je nejpevnější. Všechny mají podobné nutriční hodnoty.
Příprava
- Není třeba namáčet (na rozdíl od fazolí)
- Vaří se 15-30 minut podle druhu
- Skvělá do polévek, salátů a curry
Získejte více informací
Zadejte svůj e-mail a my vám zašleme podrobné informace a materiály.