potraviny
Bulgur - nutriční hodnoty
Bulgur je předvařená drcená pšenice s vysokým obsahem vlákniny. Základ tabbouleh salátu.
Aktualizováno 16. ledna 2026
Rychlá odpověď
Hledáte bulgur v kategorii potraviny?Bulgur je předvařená drcená pšenice s vysokým obsahem vlákniny. Základ tabbouleh salátu.
Bulgur - rychlá obilovinová příloha
Bulgur je předvařená a sušená pšenice, která se jen zalije horkou vodou. Je bohatý na vlákninu a má nižší glykemický index než většina zpracovaných obilovin. Je základem blízkovýchodní kuchyně.
Příprava bulguru
Jemný bulgur stačí zalít horkou vodou na 10 minut. Hrubší se krátce povaří. Je nejrychleji připravitelnou obilovinou vedle kuskusu.
Recepty
- Tabbouleh salát
- Jako příloha místo rýže
- Do polévek
- Bulgurotto (jako rizoto)
Get More Information
Enter your email to receive detailed information and exclusive offers.