BrainMax® Recovery Pro Milk, Chocolate, 1000 g

Minerály a vitamín C jsou u obou stejné. Milk stojí na nativním syrovátkovém izolátu a kakau a vznikne z něj krémový čokoládový shake (15 g bílkovin, 179 kcal). Clear stojí na čirém izolátu jako v BrainMax® Clear Protein a dává lehký třešňový nápoj s 0,07 g tuku (13,9 g bílkovin, 156 kcal).

Po výkonu. Tento nápoj se sacharidy, bílkovinami a minerály je nejvhodnější užívat po fyzické aktivitě.

Jednu odměrku protřepejte v šejkru s 500 ml vody nebo mléka.

Milk: 14,95 g bílkovin a 26,25 g sacharidů. Clear: 13,89 g bílkovin a 24,71 g sacharidů.

Na 20 dávek.

Sacharidy přispívají k obnově normální svalové funkce (kontrakce) po vysoce intenzivním a/nebo dlouhotrvajícím fyzickém výkonu, jehož výsledkem je svalová únava a vyčerpání zásob glykogenu v kosterním svalstvu.
Příznivého účinku se dosáhne konzumací sacharidů při celkovém přívodu 4 g/kg tělesné hmotnosti ze všech zdrojů, a to v dávkách podaných v průběhu prvních čtyř hodin po vysoce intenzivním a/nebo dlouhotrvajícím fyzickém výkonu, jehož výsledkem je svalová únava a vyčerpání zásob glykogenu v kosterním svalstvu, a nejpozději šest hodin po daném výkonu. Pro 70 kg člověka to tedy dělá příjem 280 g sacharidů.

Že je tento maltodextrin minimálně sladivý. Číslo DE neboli dextrózový ekvivalent ukazuje, jak dlouhé jsou řetězce glukózy, ze kterých se maltodextrin skládá. Čím delší řetězec, tím méně sladí. DE 1 znamená, že na sto molekul glukózy připadá jen jeden konec řetězce (čím víc konců, tím sladší chuť), tedy řetězce dlouhé zhruba sto molekul. DE 100 je naopak čistá glukóza: sto samostatných molekul, žádné řetězce, výrazně sladká chuť.

Cukry jsou podle pravidel značení jen jednotlivé molekuly a dvojice molekul (glukóza, fruktóza, sacharóza a podobně). Maltodextrin jsou dlouhé řetězce, proto patří jen mezi sacharidy.