BrainMax BrainMax® Endurance Energy Gel, Lemon & Grapefruit, 70 g

Energii pro pohyb bere tělo hlavně z glykogenu, zásoby sacharidů ve svalech a v jaterní tkáni. Je konečná, a jak se tenčí, mizí tempo. Odtud logika sportovní výživy, aneb dodávat sacharidy zvenčí, dokud výkon trvá.

Porce 70 g má 40 g sacharidů, z toho 19,8 g cukrů, 1,33 g bílkovin, 0 g tuku a 705,3 kJ / 166 kcal. Zbytek sacharidů nese maltodextrin — glukózový polymer, který se počítá mezi sacharidy, ale ne mezi cukry.

V dávce sacharidů žádný, oba mají čtyřicet gramů. RAPID má volnou glukózu, takže všech 40 g jsou cukry — volba na kratší a intenzivnější věci. ENDURANCE má maltodextrin, cukrů je 19,8 g a je namíchaný na opakované dávkování v dlouhém výkonu.

Maltodextrin a fruktóza se vstřebávají odlišnými přenašeči a nesoupeří o jednu cestu. Plně se to projeví u vyšších hodinových dávek — kapacita glukózové cesty se zaplňuje kolem 70 g za hodinu, což je víc, než dodá jeden gel. Poměr 1 : 0,98 je proto rezerva pro chvíli, kdy sáhnete po druhém sáčku.

Jeden každých 45 až 60 minut během zátěže, maximálně čtyři denně.

Není to nutnost, ale v případě potřeby se to vyplatí — konzistence je hustá. Gel nenahrazuje pití.

Čtyřicet gramů sacharidů v malém objemu je výzva a reakce je individuální — vyzkoušejte první gel na tréninku. Lidé s vrozenou nesnášenlivostí fruktózy by produkt užívat neměli (19,8 g fruktózy na porci).