Když se řekne protein, asi každého napadne maso nebo mléko. Jenže existuje skupina lidí, kteří tyto dva zdroje bílkovin nejedí. Mají jiné zdroje, o kterých si určitě někdy napíšeme někdy jindy. Dnes se podíváme na jeden veganský pokrm zvaný hummus, který je jedním z jídel bohatých právě na bílkoviny, které jsou pro tělo velmi důležité.
pokračovat ve čteníBílkoviny jsou základ pro hubnutí, pro svaly i pro správné fungování těla. Strava založená bohatě na bílkovinách je mnoha průzkumy potvrzena jako ta lepší pro boj s kilogramy, mnoho lidí se navíc necítí tolik otupení, když omezí sacharidy ve prospěch bílkovin. Odkud brát bílkoviny, aby ani ty neškodily tělu přespříliš?
pokračovat ve čtení